吴一物：瑞幸vs星巴克，不是非赢即输的零和竞争

作者：吴一物

5月15日，瑞幸咖啡发布致星巴克公开信表示，近期在业务发展中遇到来自星巴克的不正当竞争，就星巴克涉嫌垄断的行为，拟向有关法院提起民事诉讼。（5月15日 中国网 财经）

依照这封公开信，瑞幸咖啡所指的星巴克涉嫌垄断的行为主要有两点：

第一，星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。第二，星巴克对瑞幸咖啡的供应商伙伴频繁施压要求站队。瑞幸咖啡称，已接到部分合作伙伴将要停止供货的通知。

星巴克作为世界知名的连锁咖啡品牌，在中国也享有极高的知名度，其已然成为了小资青年与新中产的标配。同时，星巴克在中国咖啡市场也占据很大的份额，根据世界权威的市场调查机构欧睿国际的统计数据，在2016年和2017年两个最近的年度里，星巴克在中国咖啡馆服务的市场份额，是57.5%和58.6%；在连锁咖啡馆服务的市场中，其份额更是高达78.8%和80.7%。

所以，星巴克都是中国咖啡市场不折不扣的行业巨头，加之拥有大量的高端用户，因而其无论是在与物业抑或供应商的博弈中都拥有较强的话语权，设置排他性条款，都不会遭遇太多阻力。

但，能力越大责任越大。真正的行业巨头，不是一家把全天下的生意都做完，而应该是在自己实现盈利的同时，使整个行业都实现整体向前的发展。尤其是对于行业内的新生儿，更应有包容气度，不要惧怕“星星之火可以燎原”，而应该将他们作为自己保持危机感，不断创新的源源动力。

中国人口众多，但咖啡消费人口数量占比其实并不高，一则是咖啡消费习惯尚未养成与普及，二是以星巴克为代表的诸多连锁咖啡点走的都是高端路线，高企的价格让不少消费者望而却步。所以，其实中国目前的咖啡市场尚为一片蓝海，还有极大的潜力可供挖掘。因而，尽管诸如瑞幸咖啡之类的新生咖啡品牌，与星巴克必然会有一定的竞争，但绝不会是非赢即输的零和竞争。

越来越多差异化定位的咖啡品牌出现，能弥补星巴克等大品牌此前市场覆盖的盲区，也能在更大范围内培育咖啡消费习惯，在各品牌共同拓展市场的过程中，实现共赢绝非痴人说梦。

瑞幸咖啡此次公开致信星巴克，有经营受阻的被迫无奈，但也不得不说是招漂亮的宣传妙招，借力打力让自身品牌知名度得到了广泛传播。对此，我们也应抱理解心态，创业不易，在遵德守法范围内，借势宣传也是注意力经济时代的创业必备技能之一。

但愿此次公开信事件不要沦为一场口水战，而成为行业巨头抑或是新生儿携手前行、中国咖啡市场重新再出发的起点与契机。正如星巴克回应的那样，“彼此促进，不断创新，持续提升品质和服务，为中国消费者创造真正的价值”，则于咖啡爱好者与中国咖啡市场，都将是莫大福音。

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[责任编辑：杨凡、赵国徽]

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