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何勇:后备箱的土特产,是对食品安全的期待

来源:齐鲁网

作者:何勇

2018-10-08 10:36:10

马上要进入假期的尾声,大家都踏上了返程之路。除了带着家人满满的思念外,不少人的后备箱也载上了一车满满的家乡货......外婆从一早就开始在地里忙活了……地瓜是早就挖出来了。冬瓜、南瓜、玉米、青菜、毛豆、番薯叶、生姜、自己做的米粉干……(10月7日《新华网》)

近年来,每年的春节、国庆节黄金周结束之时,很多回老家陪家人一起过节的游子,基本上汽车的后备箱都是满载而归。后备箱里不是装满了家乡的土特产,就是装满了父母自己种植的农产品。

毫无疑问,从表面上看,后备箱装满的是土特产、家禽,实质上装满的是亲情和乡愁,这也是我们绝大多数人的共识。后备箱里装满的农产品、家禽,都是父母亲手种植和养殖的,都是自己儿时经常吃的农产品、家禽。这其中很多农产品、家禽,父母在家可能还不舍得吃,一直等到子女回家返城时让子女全部带走,这饱含的是父母对子女的爱,承载的是父母对子女的付出。

对于很多年迈的老人来说,以他们的能力已经无法在经济上继续补贴子女,所能做的就是让子女多带走、多吃他们亲手种植的农产品、家禽,以体现自己的价值。事实上在快递和电商发达的今天,各地的美食都能轻松买到。但是我们很多人还是乐意装满后备箱,从老家满载食品返城,这里面包含的其实不只是亲情和乡愁,还有在城市里的人们对安全食品、健康食品的追求和渴望。

虽然从超市、电商购买来自世界各地的各种食品不是一件难事,但是想多花钱购买到没有污染的健康食品却不是一件容易的事情。即便是在超市里购买蔬菜,可以亲自挑选,很多人都不放心。

因为超市里卖的所谓的绿色食品、有机食品往往是“挂羊头卖狗肉”,买个标签一贴就成了绿色食品、有机食品。但父母亲手种植的农产品、养殖的家禽就不一样了,知根知底,这些农产品有没有打农药,家禽有没有吃饲料、激素,父母一清二楚。换句话说,后备箱满载老家的农产品、家禽和土特产,往往是在外面花钱都很难买到甚至是买不到的健康食品、安全食品。

这如同在综艺节目《向往的生活》中,不差钱的明星们纷纷“占小便宜”,总想着临走时带点他们亲手制作的食品回家,甚至在当地购买土鸡蛋带回家。说到底,这些明星看中的就是这些食品健康、安全,吃着放心、有营养,这是他们在自己生活的北上广等大城市不容易买到的食品。

所以,笔者以为,我们既要对后备箱装满土特产表达一份感动,也要看到人们对健康食品、安全食品的追求和需求,这需要监管给力,让人们可以在全国各地放心、安心的购买到健康、安全的食品,不是只有回到老家才能买到和带走健康、安全的食品。

(文/何勇)

【声明:本文代表作者个人观点,不代表齐鲁网立场,仅供参考。】

[责任编辑:杨凡、赵国徽]

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