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谭浩俊:两大全球饮料巨头业绩下滑带来什么启示

来源:齐鲁网

作者:谭浩俊

2018-03-14 10:23:03

作者:谭浩俊

全球两大饮料巨头可口可乐和百事可乐日前公布2017年“成绩单”。财报显示,可口可乐2017年全年实现净收入354.1亿美元,同比下滑15%;实现营业利润75.01亿美元,同比下滑13%;归属于上市公司股东的净利润为12.48亿美元,同比下滑81%。另一家可乐巨头——百事可乐业绩同样惨淡,2017年全年实现净利润48.57亿美元,同比下滑23.26%,投资回报率也由2016年的15.2%下降为2017年的11%。(3月9日 《北京青年报》)

虽然可口可乐不是碳酸饮料的鼻祖,但是,一出现在市场,就受到了消费者的广泛接受和认可,以至于可口可乐公司一直不愿申请专利,目的就是不想把配方公布于众。晚于可口可乐进入市场的百事可乐,由于有可口可乐的先期市场影响,消费者对碳酸饮料的接受度已经很高,很快也成为了市场新宠,成为碳酸饮料界的一大巨头。

谁曾想到,两大深受消费者欢迎的碳酸饮料巨头,且已经红火了一个多世纪,竟然也在消费升级的大背景下,出现了业绩大幅下滑、困难不断加剧的问题。按照目前的情况,如果再不转型,谁也无法保证,不会出现被市场抛弃的现象。因为,越来越注重健康饮食生活的消费者,在选择自己需要的商品、饮料时,已不再把口味放在第一位,而是把品质、把健康放在第一位。在这样的情况下,唯有企业做出改变,才有可能适应市场需求,适应消费者需要。

按照市场供求关系,短缺条件下,大多是生产引导消费、主导消费。因为,消费者没有选择,也无权选择。消费的主动权,掌握在生产者手中。生产什么、生产多少,完全由生产者说了算。相反,在产品出现过剩、市场供求关系基本平衡的情况下,供求关系已经转形成消费决定生产、消费引导生产、消费主导市场的格局,企业只有适应消费市场的变化,适应消费者需求的改变,及时调整生产战略,才能跟得上消费的步伐,才能不被市场所抛弃。碳酸饮料市场出现的变化,就是消费需求发生变化的重要标志,也是消费引导生产的重要体现。

很显然,我国在经过了四十年的快速发展以后,生产与消费的关系也已经出现了比较大的变化,长期以来生产主导消费、生产引领消费的生产导向型发展模式,已面临新的挑战。因为,不仅产能过剩将制约生产对消费市场的主导,消费需求方式的改变,也将使生产对消费的影响功能大大减弱,生产导向型发展模式已经很难维持,而必须转向消费导向型发展模式。

党的十九大提出了经济要从高速度增长向高质量发展转变的要求,一个重要原因,就是消费格局的变化,就是消费者对生产者有了新的要求。其中,对产品质量、产品安全、产品品质的提升,倒逼企业必须适应这样的转变,必须用高质量发展、高质量生产来满足高质量消费、高质量需求。这也意味着,消费与生产、消费与发展、消费者与企业的关系,正在发生的悄悄的变化,企业要想高质量运行、经济要想高质量发展,就必须适应消费的高质量满足,能够提供出符合消费者需求的商品和服务。那么,消费导向型高质量发展模式就将形成。

但是,从目前经济发展的实际情况来看,似乎并没有真正形成消费对生产的导向作用,消费者对产品质量、品质、安全的转变,并没有有效传导到企业,传导到政府职能部门,传导给执法机构,从而对企业形成有效的约束与推动机制。更多情况下,仍在人为地强制发挥企业对市场、生产对消费的引导作用。如政策的制定,总是以企业的需求为主,认为只要满足了企业的需要,就是促进经济发展。实质上,如何适应消费者需变化求和市场需要,才是最关键的。

随着行政审批制度改革的不断深入,前置审批事项已经越来越少,如何加强事中事后监管,已成为消费能否推动经济向高质量发展转变、推动生产向高质量运行的关键。如何抓好事中事后监管,显然需要通过消费传导的方式进行,而不是单纯靠企业的自觉和政府职能部门很难到位的抽查。

为什么一些国际知名企业会在发达国家遭受巨额赔偿和罚款,最根本的一条就是消费导向,亦即依据消费者提供的依据,由政府职能部门以及司法机构等对涉案企业进行严厉查处,倒逼企业提高产品质量、保障产品质量安全。每个企业都有了质量自觉,产品质量就有保证,高质量发展也就有了基础。所以,必须把消费导向成为推动高质量发展的重要手段,而不是再由企业主导。

推动供给侧结构性改革,说到底,就是为了适应消费市场需求的变化,适应消费升级,而不是生产导向。除在少数领域和行业之外,多数领域和行业都已经步入消费导向阶段,必须由消费来主导生产、引领生产,由消费带动生产方式的转变和经济结构的调整,建立消费导向型高质量发展新模式。

【声明:本文代表作者个人观点,不代表齐鲁网立场,仅供参考。】

[责任编辑:杨凡、赵国徽]

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