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付彪:破解“万能马桶刷”也需“有两把刷子”

来源:齐鲁网

作者:付彪

2017-12-28 10:17:12

作者:付彪

近日,有视频爆出哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登3家星级酒店存在工作人员用马桶刷刷茶杯、浴巾蘸马桶水擦地等行为。12月27日中午,记者从哈尔滨市旅游局获悉,视频中行为已初步查实,当地联合调查组正做进一步处理。(12月27日《新京报》)

经调查组现场核实,确认事实存在。五星级酒店住房的卫生状态如此不堪,可以想见,价格相对低廉的酒店又是怎样的景况?事实上,近年来不论经济型还是高星级,国内酒店品牌还是国际连锁酒店,“马桶刷刷茶杯”“一块布擦遍所有”问题时有曝光,已不是什么新闻了。

早在2012年,北京、上海、南京等22个城市的消费者协会联合发布《城市快捷酒店公共用纺织品安全状况调查报告》披露,六成全国连锁快捷酒店,被查出床单毛巾卫生不达标。毛巾或浴巾多种“用途”,几乎是当前酒店业的一种潜规则。五年过去,这样的状况并未改观。

此次“清洁门”,网友戏称为“万能马桶刷”。这并非酒店的“刷子”不足,而是说明酒店在控制成本方面“有两把刷子”。据称,此前有酒店为控制成本,宾馆负责人对服务员使用抹布采取限量措施,以至使得她们无奈只好拿浴巾来擦地、用马桶刷来刷杯子,这样既节省了洗滞的劳碌,还节省了抹布的使用率,真是“一举两得”。而酒店管理人员往往对此视而不见。

当整个行业都没有较强的自律精神,具有他律作用的监管就当出面。然而,目前我国并没有专门针对酒店内细菌检测方面的具体标准,适用法规是《住宿业卫生规范》《公共场所卫生管理条例实施细则》《宾馆、旅店业卫生管理制度》等。不过对星级酒店,我国则有《星级酒店评定标准》,将酒店按等级标准以星级划分,有着严格的评定标准,但这个标准似乎只用于“评审定级”,并没有纳入日常监管。对于酒店住房卫生的日常监管,一些地方的监管部门也曾查过,一方面“难以发现”,另一方面发现以后即使开出了一定的罚单,但对某些酒店来说也只是“毛毛雨”。

笔者认为,破解“万能马桶刷”,也需“有两把刷子”。一方面,应针对乱象完善相关管理措施,包括建立黑名单制度,尤其要抓紧出台卫生检测方面的标准,提高行业准入门槛,增强违法成本;另一方面,应建立常态化监管机制,强化抽样检测和日常巡查,甚至可引入“按日计罚”制度,加大处罚的力度,使其付出高昂的代价。如此,方可破解“万能马桶刷”等乱象。

【声明:本文代表作者个人观点,不代表齐鲁网立场,仅供参考。】

[责任编辑:杨凡、赵国徽]

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