谭浩俊：“苹果期货”给小苹果带来“大期待”_原创阵地_齐鲁时评

作者：谭浩俊

12月22日，全球首个鲜果期货品种——苹果期货成功在郑州商品交易所挂牌上市。郑州商品交易所农产品部姚祥在苹果期货上市新闻发布会上表示，苹果期货是助农、益农、扶贫的一个重要品种。开展苹果期货交易，是证监会落实国家脱贫攻坚战略部署的重要举措，也是期货市场支持贫困地区经济发展、服务实体经济的重要安排。（12月23日《河南日报》）

苹果，有时也被称作“贫果”。原因是，种植苹果的果农，大多收入水平不高。减产时收入水平很低，高产后又因价格上不去同样收入水平很低。质量再好的苹果，也因为缺乏有效的比较手段价格卖不上去。真可谓丰产减产一个样，质好质次没区别。虽然对口帮扶地区通过“扶贫苹果”的方式，帮助果农解决一部分苹果的销售工作，但是，这样的方式并不能从根本上解决果农的“贫果”问题。

很显然，建立苹果期货市场，让苹果在期货交易市场一露真容，不仅信息更加透明，可以让经营者与生产者之间通过期货市场建立更加紧密的关系，达到丰产时不因信息不能而出现大量损耗、减产时不因信息不灵出现断货的目的，而且可以做到优质优价、劣质劣价，鼓励果农生产优质苹果。

事实也是，作为世界最大的苹果生产国和消费国，2016年，我国的苹果种植面积已超过了3000万亩，产量达到 4388万吨，占世界苹果总产量的57%；从消费来看，2016年，全国共消费苹果约4254万吨。不仅如此，我国还是苹果贸易大国，2016年，苹果的国际贸易量合计达到了138.9万吨。其中，进口量6.7万吨，出口量132.2万吨，已成为世界第一大苹果出口国。

尽管如此，苹果对广大果农收入水平的提高、生活水平的改善并没有发挥最佳效果，丰产不丰收、优质不优价等方面的问题依然十分突出。尤其在苹果丰收的年份，浪费是果农最痛心的一件事。一年辛辛苦苦种植的苹果，因为销售不出去，只能眼睁睁地看着其一个个的腐烂、一个个地损耗。

更重要的，由于没有良好的比较手段，也没有统一的比较标准，生产要求高、质量好的苹果，也无法达到质优价优的目的。因此，很多果农也就不会把生产优质苹果作为种植的目标，导致苹果的种植水平、种植质量难以上去。反映到市场，就是广大居民购买不到自己喜欢的苹果。

实际上，只要稍稍做个比较，质量好和质量差的苹果还是能够区分出来的，价格也是能够有所差别的。关键就在于，缺少这样的平台。期货交易市场的建立，无疑能够破解这道难题。因为，苹果期货不仅是解决供应和销售问题，也是评价苹果质量，体现优质优价的重要场所，通过苹果期货，实现优质优价的目标。对广大果农来说，自然能够鼓励更多的果农去生产优质苹果。

对经营者来说，有了苹果期货，也能够比较方便地选择到自己想要的苹果，并能够依据所在区域对苹果质量的要求，选择不同质量、不同价格的苹果，以满足不同层次的消费需求，实现共赢。

更重要的，有了苹果期货，就必须广泛搜集生产、经营、销售等方面的情况，了解苹果的进出口情况，以及广大经营者和消费者对苹果的需求情况，并通过交易所将这些情况及时发布、及时传递给广大生产者和消费者，避免信息不对称造成产地严重囤积浪费、销地却供应不足价格过高。

由于苹果产业的市场化程度已经较高，而且，苹果的种植又分布在全国25个省份，其中，山东、陕西、甘肃、河北、河南、山西及辽宁七省产量合计占国内总产量的90%以上，呈现既分散、又集中的格局。所以，如何按照市场化要求，切实发挥苹果期货的作用，是一个值得思考的问题。

因为，只要存在信息不对称的问题，就会出现生产和销售都大起大落的现象，价格也会或高或低，既会给广大果农带来严重的经济损失，也会给广大消费者带来沉重负担。毕竟，苹果是广大居民消费量最大的水果之一。所以，苹果期货在搭建交易平台的同时，如何更好地为生产者和经营者提供信息服务，增强双方的信息互通，是比交易更为重要的方面。

恰恰是，无论期货市场还是农副产品市场，包括地方政府及其职能部门，在这方面是比较薄弱的，也是存在比较大的问题的。希望苹果期货能够改变这种现状，更好地为广大生产者和经营者服务，让苹果期货能够成为“扶贫”、“脱贫”平台，为精准扶贫打下坚实基础。

【声明：本文代表作者个人观点，不代表齐鲁网立场，仅供参考。】